À propos
de Sonia BEAUME, Coach en Nutrition/Gestion du stress & Experte en cuisine santé
Toujours est-il que ce sujet me passionne depuis toujours et qu’en 2021, j’ai décidé d’associer mes expériences à ma passion et d’en faire mon métier !
Alors j’ai suivi plusieurs formations afin de devenir COACH EN NUTRITION, GESTION DU STRESS et EXPERTE EN CUISINE SANTE.
Aujourd’hui j’exerce ce métier avec beaucoup de passion !
"J'ai toujours eu besoin de comprendre ce que je mangeais..."
Avant de me lancer réellement dans l’accompagnement en nutrition, j’ai travaillé pendant longtemps dans le médico-social, en accompagnant des équipes. Puis j’ai souhaité être indépendante et en 2019, j’ai créé ma micro-entreprise pour aider des dirigeants d’entreprises à structurer et organiser leur administratif. Finalement, j’ai toujours œuvré à accompagner les autres, sans être passionnée par ce que je faisais !
A côté de ça, mon sujet de prédilection a toujours été la nutrition et la cuisine santé (celle qui nous fait du bien et qui nous fait plaisir)…
… Peut-être parce que mon corps m’envoie sans cesse des messages, des réactions ? peut-être parceque mon sytème digestif est « capricieux » ?
Mes formations
Le domaine de la nutrition santé est très vaste et évolue en permanence, alors je continue de me former en continu !
Conseillère en nutrition
Ecole 5.3
Formation du Dr Yann Rougier, Médecin spécialisé dans les neurosciences appliquées
Conseillère en gestion du stress
Ecole 5.3
Formation du Dr Yann Rougier, Médecin spécialisé dans les neurosciences appliquées
LA CUISINE NATURO POUR LES PROS
C’est si bon Academie
Par Emilie Borriglione, Naturopathe formatrice et coach
Formation Chef en cuisine végétale
L’Atelier des Chefs
Formation en cours
SPECIALISATIONS
Alimentation anti inflammatoire (CLEA cuisine)
Nutrition et supplémentation des troubles de la ménopause (NUTRY)
Cuisine santé (Stage pratique C’est Si bon académie et retraite Savage Wellness)
Cuisine végétale (Foodista Thérapy)
Lactofermentation : « Osez fermenter » (L’assiette vivante)
Tout ce que j’apprends, je l’expérimente, je le teste et je construis mes prestations pour être au plus proche de vos besoins. Pour ça, je m’appuie sur les recommandations santé et les études qui nous permettent d’en savoir un peu plus chaque jour !
Je vous souhaite à tous une longue vie en pleine santé !
