À propos
de Sonia BEAUME
Toujours est-il que ce sujet me passionne depuis toujours et qu’en 2021, j’ai décidé d’associer mes expériences à ma passion et d’en faire mon métier !
Oui mais… pour être crédible, il fallait me former, apprendre à transmettre, apprendre à analyser les comportements des autres, à accompagner sur un plan personnel !
Mon histoire
Avant de me lancer réellement dans l’accompagnement en nutrition, j’ai travaillé pendant longtemps dans le médico-social, en accompagnant des équipes. Puis j’ai souhaité être indépendante et j’ai aidé pendant 2 ans des dirigeants d’entreprises à structurer et organiser leur administratif. Finalement, j’ai toujours œuvré à accompagner les autres…
Oui mais… à côté de ça, mon sujet de prédilection a toujours été la nutrition santé !
Peut-être parce que mon corps m’envoie sans cesse des messages, des réactions, selon ce que j’ai mangé, dans quelles conditions, en quelles quantités… Peut-être aussi parce que je suis née dans une famille où avoir une « bonne hygiène de vie » est très important ?
Mes formations
Le domaine de la nutrition santé est très vaste et évolue en permanence, alors nous devons nous former en continu.
Certification de Conseillère en nutrition
Ecole 5.3
Formation du Dr Yann Rougier (médecin spécialisé dans les neurosciences appliquées)
Certification de «Conseillère en gestion du stress»
Ecole 5.3
Formation du Dr Yann Rougier (médecin spécialisé dans les neurosciences appliquées)
Formation "C’est si bon académie"
Accompagnement mise en place de mon projet
Par Emilie Borriglione +
Formation Cuisine Naturo pour les pros
Formation en cuisine végétale
Formation Atelier des Chefs
FORMATIONS ET STAGES AUPRÈS DE DIVERS ORGANISMES DE FORMATION
Alimentation anti inflammatoire (CLEA cuisine)
Alimentation femme ménopausée (NUTRY)
Cuisine santé (Stages et retraites)
Cuisine végétale (Foodista Thérapy)
Tout ce que j’apprends, je l’expérimente, je le teste et je construis mon propre parcours. Je m’appuie également sur les recommandations santé et les études qui nous permettent d’en savoir un peu plus chaque jour !
Je nous souhaite à tous une longue vie en pleine santé !
