Ateliers cuisine santé à BORDEAUX
Lieu des ateliers : MAAD - 66 Cours de Verdun - 33000 BORDEAUX
Des ateliers pensés comme des moments de partage, de gourmandise et de découverte. Bien plus que des cours de cuisine, vous allez comprendre et prendre confiance.
L’objectif : A travers des recettes, je vous transmets des repères nutritionnels simples, des astuces du quotidien et la confiance nécessaire pour cuisiner avec plaisir tout en prenant soin de votre santé 💚
✔️ 2H30 d’atelier dans une ambiance conviviale
✔️ Un temps d’échange autour du thème du jour
✔️ 3 recettes réalisées ensemble et dégustées au café du MAAD
✔️ Les fiches recettes et une fiche pratique sur le thème du jour à emporter
✔️ Ingrédients frais, locaux, bio principalement
2 parcours sont proposés : choisissez celui qui vous correspond
🥣 CUISINE BIENFAISANTE & JOYEUSE
POUR TOUS : 1 atelier par mois
✔️ Apprenez à équilibrer vos repas en cuisinant les légumes et produits de saison (recettes gourmandes et faciles à refaire à la maison)
✔️ Ateliers ouverts à tous, même si vous ne savez pas cuisiner
✔️ Découvrez comment composer des repas équilibrés sans vous compliquer la vie
🌸 CUISINE & BIEN ÊTRE AU FÉMININ
POUR LES FEMMES en préménopause et ménopause : 1 atelier par mois
✔️ Découvrez comment l’alimentation peut accompagner les changements hormonaux, sans perdre le plaisir de manger
✔️ Au fil des ateliers, nous explorerons des thèmes tels que les protéines, les fibres, les bons gras, le sucre… toujours à travers des recettes simples, gourmandes et faciles à intégrer au quotidien
Réservez votre atelier (8 places seulement)
75 € Atelier cuisine santé + repas/dégustation au café du MAAD
(Vous cuisinerez des produits frais, locaux et principalement bio)
OCTOBRE 2026
🥣 CUISINE BIENFAISANTE & JOYEUSE : Cuisiner les courges
LUNDI 5 OCTOBRE 2026 de 9h30 à 12h
Le mois d’octobre est la période idéale pour (re)découvrir mille façons de cuisiner les courges, bien au-delà du traditionnel velouté.
Riches en bêta-carotène (précurseur de la vitamine A qui contribue au bon fonctionnement de votre système immunitaire, à la santé de la peau et de la vision), les courges apportent aussi une belle sensation de satiété. Leur saveur douce permet de les cuisiner aussi bien en version salée que sucrée.
EN THEORIE : Vous découvrirez comment composer une assiette équilibrée d’automne
EN CUISINE : Attendez-vous à être surpris(e) par 3 recettes originales et faciles à reproduire chez vous : 2 recettes salées et 1 recette sucrée
VOUS REPARTIREZ AVEC : le calendrier des fruits et légumes du mois d’octobre, une fiche pratique pour composer vos meilleures assiettes équilibrées, les fiches recettes du jour et d’autres astuces et idées que je vous donnerai durant l’atelier
- Lieu de l'atelier : Café de la maison bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)
🌸 CUISINE & BIEN ÊTRE AU FÉMININ : Les protéines, alliées de votre vitalité
LUNDI 19 OCTOBRE 2026 de 9h30 à 12h
Les protéines jouent un rôle essentiel tout au long de la vie, et particulièrement durant la période de préménopause/ménopause. Elles contribuent notamment au maintien de la masse musculaire, favorisent la satiété et participent à votre vitalité au quotidien.
EN THEORIE : Des repères nutritionnels simples pour mieux comprendre le rôle des protéines et comment les intégrer à chaque repas avec des idées de recettes gourmandes
EN CUISINE : 3 recettes riches en protéines, salées et sucrées pour satisfaire tous les moments de la journée
VOUS REPARTIREZ AVEC : Une fiche pratique avec des repères nutritionnels sur les recommandations autour des protéines, des idées et infos pour construire vos prochains repas, les fiches recettes du jour et d’autres astuces et idées transmises durant l’atelier
- Lieu de l'atlier : Café de la Maison Bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)
NOVEMBRE 2026
🥣 CUISINE BIENFAISANTE & JOYEUSE : Saveurs d'automne dans l'assiette
LUNDI 2 NOVEMBRE 2026 de 9h30 à 12h
L’automne nous offre une incroyable variété de légumes et fruits aux couleurs et aux saveurs réconfortantes.
Légumes racines (carottes, betterave, panais, céleri-rave…), champignons, noix, noisettes, choux, pommes, poires… autant d’ingrédients qui permettent de préparer des repas simples, équilibrés, pleins de bienfaits et de gourmandise.
Lors de cet atelier, vous découvrirez comment mettre en valeur les légumes d’automne et en tirer tous les bienfaits pour préparer votre corps à l’hiver !
EN THEORIE : Vous découvrirez comment trouver l’organisation de vos repas de la semaine adaptée à votre quotidien
EN CUISINE : Vous préparerez un plat complet de saison, une salade composée, et un dessert réconfortant
VOUS REPARTIREZ AVEC : Le calendrier des fruits et légumes du mois de novembre, une fiche pratique pour vous organiser en cuisine et gagner du temps, les fiches recettes du jour et d’autres astuces et idées que je vous donnerai durant l’atelier
- Lieu de l'atelier : Café de la Maison bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)
🌸 CUISINE & BIEN ÊTRE AU FÉMININ : Energie et glycémie : des repas qui rassasient durablement
LUNDI 16 NOVEMBRE 2026 de 9h à 12h30
Les féculents ont parfois mauvaise réputation… Pourtant, bien choisis et bien associés, ils sont de précieux alliés pour maintenir une énergie stable et composer des repas rassasiants. Lors de cet atelier, vous verrez comment équilibrer vos assiettes pour limiter les fringales et retrouver une énergie durable.
EN THEORIE : Vous découvrirez pourquoi les féculents ont toute leur place y compris en période de préménopause/ménopause ; comment les varier et les choisir de qualité.
EN CUISINE : Vous préparerez 3 recettes autour des céréales, légumes de saison et protéines de qualité
VOUS REPARTIREZ AVEC : Une fiche pratique et les clés pour composer des repas rassasiants afin de maintenir une énergie durable, les fiches recette
- Lieu de l'atelier : Café de la Maison bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)
NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2026
🥣 CUISINE BIENFAISANTE & JOYEUSE : Un repas de fête végétal, coloré et gourmand
LUNDI 30 NOVEMBRE 2026 de 9h30 à 12h
Les fêtes approchent et cette année on ne renonce pas à la gourmandise ! On se fait plaisir… tout en faisant la part belle aux légumes de saison.
Dans cet atelier, vous découvrirez comment réaliser un menu festif, gourmand et coloré en mettant à l’honneur les légumes de saison.
L’objectif est de préparer des recettes simples, élégantes et accessibles qui feront plaisir à toute la famille.
EN THEORIE : Vous verrez comment organiser un repas de fête gourmand, de saison et sans stress
EN CUISINE : Vous préparerez une entrée ou un apéritif gourmand, un plat de fêtes végétal, des chocolats fourrés
VOUS REPARTIREZ AVEC : Le calendrier des fruits et légumes du mois de décembre, une fiche pratique pour préparer votre repas de fêtes, les fiches recettes du jour et d’autres astuces et idées que je vous donnerai durant l’atelier.
- Lieu de l'atelier : Café de la Maison bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)
🌸 CUISINE & BIEN ÊTRE AU FÉMININ : Les bons gras dans nos assiettes
LUNDI 14 DÉCEMBRE 2026 de 9h30 à 12h
Les matières grasses ont parfois mauvaise réputation… Pourtant, bien choisies et bien utilisées, elles sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme et participent à l’équilibre de nos repas.
Lors de cet atelier, vous découvrirez comment intégrer plus facilement les bons gras dans votre alimentation pour composer des assiettes équilibrées et pleines de saveurs.
EN THEORIE : Pourquoi les bons gras sont particulièrement importants à la préménopause/ménopause ? les différentes sources d’omega3 et des autres acides gras et comment les intégrer facilement au quotidien
EN CUISINE : 3 recettes mettant à l’honneur les huiles, les poissons gras, graines & oléagineux
VOUS REPARTIREZ AVEC : Une fiche pratique et des repères simples pour choisir les bonnes matières grasses au quotidien, les fiches recettes du jour et d’autres astuces et idées que je vous donnerai durant l’atelier.
- Lieu de l'atelier : Café de la Maison bien être MAAD Bordeaux (66 Cours de Verdun, 33000 BORDEAUX)